Telina pane

INGREDIENTE:
- 1/2 telina
- 2 oua
- malai
- sare, piper

PREPARARE:
- fierbeti telina decojita pana se inmoaie
- scoateti pe o farfurie si taiati felii groase de 1 cm
- tavaliti intai prin malai si apoi prin oul batut cu sare
- prajiti feliile in ulei incins si serviti cu mujdei