Placinta in foi cu branza si dovleac

INGREDIENTE:
- jumatate de dovleac
- 2 pachete foi de placintadulce
- 250 gr smantana
- 2 oua
- ulei sau unt topit
- zahar si sare dupa gust

PREPARARE:
- incalziti cuptorul la 190 ° C
- dovleacul ras se amesteca cu sare apoi se scurge de zeama
- se amesteca cu restul ingredientelor (branza, oua), apoi adaugaţi zahar sau sare, in functie de cum doriti placinta.. dulce sau sarata
- desfaceti foile dupa ce s-au decongelat bine si ungeti ulei sau unt
- umpleti cu amestecul de mai sus si rulati apoi puneti in tava pt copt (tava o ungeti cu ulei inainte)
- se lasa la cuptor 20 de minute sau pana cand foile se fac crocante
- se serveste fierbinte